Kaliumhydrogencarbonat (K-H-C) Inhalt:5 kg Kompakte Gesamtlänge von ca

Kompakte Gesamtlänge von ca

Es wirkt besonders günstig auf unreife und sehr saure Moste

OenoPur® wird direkt in Saft oder Maische gegeben und durch kräftiges Rühren gleichmäßig verteilt

Getränkeproduktion

KELLER-TARTRIC® wird in der 10- bis 20-fachen Menge des Getränks vorgelöst und anschließend dem Gesamtgebinde zugegeben

Kaliumhydrogencarbonat (K-H-C) Inhalt:5 kg Kompakte Gesamtlänge von caKaliumhydrogencarbonat (K H C) Feinentsuerung fr Wein K H C (Kaliumhydrogencarbonat, E501) ist ein bewhrtes Produkt zur gezielten Fein und Normalentsuerung von Wein. Es bindet berschssige Weinsure und fllt diese als Weinstein aus. So lsst sich der Suregehalt schonend, kontrolliert und ohne sensorische Beeintrchtigung reduzieren. Im Gegensatz zu Entsuerungskalk wirkt K H C vollstndig geschmacksneutral. Bittertne oder Salzgeschmack entstehen nicht.